翅中1000克，洗净，在翅中上划开口，上下划透。
新奥尔良烧烤酱1包。
用刷子把烧烤酱均匀涂抹在翅中上（正反面），放入小盆里，放入冰箱冷藏3-4小时。
将烤盘中放入锡纸，翅中摆好。
烤箱预热200度，10分钟，放入翅中烤25分钟。
自己也可以烤出好吃的奥尔良烤翅，试试看。