牛油果鸡蛋大虾沙拉

作者： Jasmine小妖菁

这道快手早午餐，营养丰富，色泽漂亮，饱腹感极强。

用料

• 牛油果 1个
• 鸡蛋 1个
• 虾 2-3只
• 橄榄油 少许
• 盐 少许
• 柠檬 几滴汁
• 黑胡椒 少许

牛油果鸡蛋大虾沙拉的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟。 大虾煮熟，用凉开水冲一冲。 牛油果去皮去核，切成小块。

步骤 2

把大虾去壳，切成小段； 把煮熟的鸡蛋煮熟，切成小块。

步骤 3

将牛油果、大虾、鸡蛋放入一个大碗，淋上少许橄榄油，挤一点柠檬汁，撒上少许盐，搅拌入味。

步骤 4

最后，撒上现磨的黑胡椒碎。

菜谱创建时间：2019-03-20 19:48:11