酱爆鱿鱼花

作者： 小幸福LOVE

一屋两人三餐四季

用料

• 鱿鱼 1只
• 青椒 1个
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 孜然 少许勺
• 老抽 一点点
• 红泡椒 1个
• 大蒜 6瓣
• 小米辣 1个

酱爆鱿鱼花的做法步骤

步骤 1

鱿鱼改花刀，下水焯，控干备用

步骤 2

青红椒，干辣椒，蒜，姜丝爆香

步骤 3

放入鱿鱼继续翻炒均匀，加入料酒，调料翻炒，老抽上色

步骤 4

撒上孜然，葱花，翻炒均匀，美味的酱爆鱿鱼就做好了

酱爆鱿鱼花的小贴士

家里没有洋葱了，放入洋葱会好好吃，孜然是点睛之笔

菜谱创建时间：2019-03-20 12:30:57