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【健康三餐】蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸

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作者: like一只菠萝
某天大半夜疯狂想吃石锅拌饭,于是第二天就鼓捣了这个韩式辣酱鸡胸出来。加点豆芽西葫芦丝加个蛋,就是健身党的伪石锅拌饭了!

用料

【健康三餐】蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的做法步骤

步骤 1

处理鸡胸,切除多余脂肪以后,横切大薄片

步骤 2

切完以后是这样,记得要把鸡肉的纹理斜切断,备用。

步骤 3

韩式拌饭酱,超市都有卖。这个热量很低,和是拉差辣椒酱并称减脂神辣(我自封的)。

步骤 4

挖两大勺辣酱。

步骤 5

加入蜂蜜、清酒、切碎的蒜,拌匀。

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步骤 6
步骤 6

鸡胸混合酱汁拌匀,有时间可以做个马杀鸡。

步骤 7

加入1/2大勺橄榄油,继续马杀鸡。

步骤 8

把腌制好的鸡胸密封冷藏保存48h。这样会非常入味软嫩。

步骤 9

看好你的猫。

步骤 10

48h以后取出鸡胸回温。加热平底锅,倒入最后1/2大勺橄榄油。一面煎1min,一面煎40s。根据自家火力调整。

步骤 11

完工~!

步骤 12

直接切条装进便当盒,吃的时候拌一拌!

【健康三餐】蜂蜜蒜香韩式辣鸡胸的小贴士

韩式辣酱很淡,如果口味偏咸,可以加一大勺生抽或者1/2小勺盐。

菜谱创建时间:2019-03-20 08:17:44
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