下饭王冬京菜蒸肉饼

作者： 蘑菇头厨房

非常下饭的一道菜，简单快手。

用料

• 猪肉 250克
• 冬京菜 30克
• 淀粉 3勺
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 水 少许

下饭王冬京菜蒸肉饼的做法步骤

步骤 1

冬京菜洗一下，泡水30分钟左右。

步骤 2

泡好的冬京菜抓干水放入碎肉中，加入盐、糖和淀粉抓匀腌制10分钟。

步骤 3

腌好后放入锅中蒸，大火冒烟后改小火蒸20分钟即可出锅。

步骤 4

肉汁鲜美拌入饭里吃不停！

菜谱创建时间：2019-03-19 23:51:18