鱼干炒芹菜

作者： 小厨臻味

用料

• 鱼干 适量
• 芹菜 适量
• 姜 6片
• 干辣椒 3个
• 料酒、鸡精、盐、油 适量

鱼干炒芹菜的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

芹菜、姜、辣椒干、鱼干所有食材备好待用

步骤 3

1、热锅倒油下干辣椒爆出香味。 2、倒入洗干净的鱼干爆炒片刻（我的鱼干是晒半干的，所以不需要浸泡），再加入少许清水翻炒一下。 3、加入姜片、芹菜段翻炒至断生，加入1小勺料酒和少许盐、鸡精调味即可食用。

步骤 4

简单又好吃的鱼干炒芹菜味道极好！👍

菜谱创建时间：2019-03-19 22:43:32