狸猫家——烟熏肉炒香芹

作者： 狸猫丫头

朋友送我自家做的烟熏肉，喷喷香

用料

• 烟熏肉 100克
• 香芹 200克
• 白糖 少许

狸猫家——烟熏肉炒香芹的做法步骤

步骤 1

这肉漂亮吧，我只用了4分之1

步骤 2

肉要先焯水，把多余的咸味去掉，然后均薄片。芹菜切段。

步骤 3

热锅，直接下肉稍炒一下，打卷了就可以盛起了。

步骤 4

锅中下少许油，放入芹菜，翻炒至断生。

步骤 5

倒入炒好的肉肉，加少许白糖。

步骤 6

翻炒均匀后可上桌。

步骤 7

因为熏肉本身带咸味，所以可以不用加盐了。加白糖可以提味。

菜谱创建时间：2019-03-19 19:44:44