热锅冷油(油我只放了3ml,一点点一点点),放入干辣椒和葱花,炒香后加入切成小块的番茄。炒出番茄汁
加入玉米粒和青豆
切好的豆腐块儿
切好的香菇。
所有食材加入后,依个人口味放入生抽、蚝油、白胡椒粉。最后倒入小半碗水,加盖儿,焖煮五分钟。中间可以适当进行翻炒。最后出锅!
这道菜优点在于你想加入什么都👌,都可以放在一起煮。 重点是记得不要少了番茄,不喜欢豆腐可以不放的,把番茄炒好了放入自己喜欢的食材,随便煮煮都是美味。