芹菜两吃

作者： 琴弦逃荒

充分利用食材，坚决不浪费。

用料

• 盐 克
• 面粉、馒头
• 香油、小葱
• 大蒜头
• 干辣椒

芹菜两吃的做法步骤

步骤 1

将芹菜叶子和茎干分离，芹菜叶子放入清水中清洗，可放入少量盐。

步骤 2

将芹菜用刀切好，清水冲洗备用。

步骤 3

将洗好的芹菜叶子放入面粉轻轻让其混合，也可以将干馒头揉碎放入，为了便于糅合，可以放入一滴香油和炒菜油。

步骤 4

凉拌均匀后放入蒸锅中蒸10分钟左右，中间可以打开用筷子搅拌均匀，让其蒸的更好。

步骤 5

放入食用油、辣椒、醋、酱油，清炒。

菜谱创建时间：2019-03-19 12:10:11