面粉1加入温水化好的酵母水、白糖、牛奶和油，搅成絮状后揉成光面醒发至两倍大。
面团2拌入温水搅拌的酵母水，白糖，油和南瓜糊（面粉吸水性不同，看情况加入，不要一咕噜都倒下去），搅成絮状后揉成光面醒发至两倍大。
面团揉捏排气，二次醒发，把白面团分成六等份搓成长条备用，黄面团同样分成六份压扁擀面杖擀成长宽条（能包裹住白面条就行）
把白面条刷油，放在黄宽面条中间，用黄面条包裹好白面条，封口捏好，整出香蕉形状，捏出香蕉杆和蒂。
做好醒发几分钟，冷水下锅，蒸10-15分钟关火，焖5分钟，出锅。