欧包

作者： 娇燕蔓红

用料

• 高筋面粉 250克
• 水 150克
• 酵母 3克
• 糖 35克
• 盐 3克
• 奶粉 16克
• 黄油 25克
• 蔓越莓或葡萄干 35克
• 没有黄油可以用植物油代替

欧包的做法步骤

步骤 1

将除去黄油和蔓越莓干以外的材料放入面包机中活面20分钟

步骤 2

放入黄油和蔓越莓干再次活面20分钟，然后等着发酵到2倍大后，拿出排气整形放入欧包筐再次发酵至2倍大，倒入烘焙盘，用切刀划十字形刀深1厘米就可，然后放入预热好的上下管180度的烤箱中下层烤22分钟就好😄我是这么做的，不喜勿喷😄

菜谱创建时间：2019-03-19 00:07:23