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油焖笋
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作者:
美味绮缘
像肉的油焖笋
用料
笋
500克
白糖
50克
生抽
3勺
老抽
1勺
料酒
2勺
生姜
4片
油
40克
油焖笋的做法步骤
步骤 1
将春笋切块
步骤 2
开火,放入生姜。
步骤 3
锅热后加油,生姜两面金黄后放入春笋
步骤 4
翻炒春笋,倒入料酒、白糖
步骤 5
糖酒炒匀后,加入生抽、老抽。大火煮沸后,立即小火焖10分钟。
步骤 6
最后开锅、翻炒,让酱油充分包裹春笋。
油焖笋的小贴士
不要加水
菜谱创建时间:2019-03-18 21:40:35
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