芋头切小块
混合搅拌后
这个状态就OK了,包好保鲜膜放旁边。
麻薯蒸熟再混合黄油揉到不沾手,包好保鲜膜静置。
所有材料混合揉面,黄油和盐后放。
这个是叫完全还是扩展来着,反正这个状态盖上保鲜膜拿去发酵到两倍大。
面团95克,麻薯45克,两小勺芋泥自己看着放,包起。
放入烤箱二发40分钟后拿出划花纹筛高粉。 整形无能,自我安慰关键是没有把好刀,买买买!
赶着接孩子放学,后面三个做了两倍大,烤箱预热,中层200℃,18分钟,15分钟时盖锡纸还是有点烤过度了。
热乎乎的吃一口,卡路里爆棚!
继续爆棚!
我爆我爆我爆爆爆!
这个烤箱是十几年前买的,不能发酵不能调温,可以控温发酵调上下管温度的新烤箱在新家,而我却没有过去住,决定这周无论如何把它搬过来,再去买把好刀,太重要了!