鲩鱼尾洗干净,热油下锅加姜片,煎至两面皮金黄
装入汤袋(也可以不装,我们家有小孩子,怕鱼刺,所以装袋了),汤锅里的水开后放进去
蕃茄下油炒一下,加入汤里一起煮
大火煮开后转中火,30分钟后关火,下葱花,下盐调味。
完成!酸酸的,很开胃。