【诺邓火腿系列】快手火腿炒饭

作者： 外星球的猫小厨

超级忙，懒得做饭，于是外卖了炒饭。结果特别难吃，丢掉又觉得可惜，改良一下变成美味的火腿炒饭。给腿友们参考。我们可以把火腿换成火腿肠、香肠都好。

用料

• 诺邓火腿 50g
• 鸡蛋 1个
• 炒饭 1碗
• 或白饭 1碗
• 胡萝卜、青椒丁 装饰

【诺邓火腿系列】快手火腿炒饭的做法步骤

步骤 1

食材切丁，可以小一点好吃

步骤 2

鸡蛋打散加入葱花和少许盐，半勺料酒、半勺水，煎出来的鸡蛋特别好吃

步骤 3

这里两个方法：1、诺邓火腿不适合长时间干炒所以迅速和鸡蛋混合炒到变色。2、火腿肠、午餐肉啊这类喜油，需要先把鸡蛋盛出来，然后单独炒到变色才好吃哦

步骤 4

这个米饭是炒过的直接放入即可，如果单独炒先煸胡萝卜再放米饭。

步骤 5

如果米跟猫这个一样特别硬，可以放一点开水焖2-3分钟可以缓解。放各种喜欢的调料调味即可

展开全部

步骤 6

步骤 6

重新加工的炒饭出炉了～

步骤 7

装盘也要有仪式感

步骤 8

这样是不是更诱人，味道也真的好太多了。

【诺邓火腿系列】快手火腿炒饭的小贴士

1、给腿友，做酱油炒饭一定要避开火腿，双重盐=咸哇 2、炒饭时好吃的关键每种食材充分炒到位，比如：单独炒鸡蛋、单独炒胡萝卜、然后再混合味道会更香

菜谱创建时间：2019-03-18 11:39:53