鸡腿肉配黑芝麻酱拌面🥢Black Tahini Pasta w/ Chicken Thighs

作者： Anzzyul

没有适合做拌面的长面条，就还是用了短意面。只要是比较硬的面条都适合做拌面。 短意面还有个好处就是方便吃，不会吃到满嘴黑哈哈。

用料

• 意面或中华面 1人份
• #黑芝麻拌面酱
• 黑芝麻酱 1大勺
• 甜面酱 1小勺
• 酱油 1小勺
• 蒜末 1瓣
• 水(根据状态调整) 2-3大勺
• #鸡腿肉
• 鸡腿肉 1掌
• 水 2大勺
• 酱油 1/2大勺
• 料理酒 1小勺
• 生姜末 1小勺
• 蒜末 1瓣
• 藤椒粉或黑胡椒粉 适量

鸡腿肉配黑芝麻酱拌面🥢Black Tahini Pasta w/ Chicken Thighs的做法步骤

步骤 1

在一个大碗里调好黑芝麻拌面酱。面按包装指示煮好沥干水分后直接倒在大碗里和酱拌匀。

步骤 2

鸡腿肉切小块。平底锅内加水、酱油、料理酒，加入鸡腿肉，再加入姜末、蒜末炒匀，盖锅盖焖煮至入味。揭开锅盖收汁，出锅前撒藤椒粉调味。

步骤 3

将煮鸡肉多余的汤汁倒到拌面的碗里拌匀后即可装盘，鸡肉摆在面上，撒一些七味辣椒粉。

菜谱创建时间：2019-03-18 02:22:04