云吞

作者： 三3点星

鸡肉云吞与猪肉云吞的对决

用料

• 馄饨皮 很多张
• 五花肉 适量克
• 盐 适量克
• 酱油 适量勺
• 马蹄 6个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2个
• 葱花 随意
• 料酒 少量

云吞的做法步骤

步骤 1

所有材料分别剁好

步骤 2

喜欢吃什么馅就加什么馅，这时候加适量的盐，少量料酒，适量酱油，把味道调好

步骤 3

所有材料顺时针搅拌起胶。包馄饨这一步我忘记拍了，反正随意包吧

步骤 4

我习惯包成金鱼形状的馄饨，馄饨一定要和汤底分开煮的，这样才不会容易破皮

步骤 5

想吃什么汤底自己煮，然后把煮好的馄饨加进去就OK啦

云吞的小贴士

馄饨煮的时候要适当用筷子轻轻搅动，这次包了好多放冰箱，冷冻的馄饨一定拿出来马上放锅和凉水一起煮，一个个分开放下去，边煮边搅动哦

菜谱创建时间：2019-03-17 21:43:42