面粉加盐揉成光滑的面团放着
大蒜瓣加盐捣成泥
虾皮加上蒜泥,葱末,猪油,盐拌匀备用。
面团分割好捏开上面抹一点猪油,再放入虾皮馅,象包包子一样一个一个包好。喜欢甜的可包苔条加糖的馅。也可包芝麻核桃馅的。
包好馅的
用擀面杖擀成圆形
下锅起泡即可反面
来回反个三次看着金黄的即可
香喷喷的虾皮麦饼出锅了