记忆中的红烧排骨

作者： 不二莎小厨

用料

• 八角 个
• 桂皮 块
• 生抽 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 蒜果 3瓣
• 排骨 300克
• 醋 少许
• 豆瓣酱 少许

记忆中的红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用生抽腌制15分钟。

步骤 2

准备配料。

步骤 3

锅内放油将八角和桂皮放入爆香，放入排骨将排骨煎至金黄，放入盐➕陈醋➕豆瓣酱➕姜➕蒜果炒匀，倒入水没过排骨，大火至收汁。

步骤 4

收汁成品。排骨可能需要加水收汁再加水收汁反复两次才能完全熟。

步骤 5

没有第5步

菜谱创建时间：2019-03-17 14:27:08