选择新鲜的金桔进行侵泡清洗,用无油的盆装
将金桔对半切取出籽
然后将金桔切成八瓣即可
锅里放水(我用的纯净水做的,感觉更健康,)加入黄冰糖(水不要太多,刚好够把冰糖融化的样子)熬煮糖水稍微浓稠,下金桔熬煮大概一个小时
加入柠檬片继续熬煮一个小时左右,直到汤汁变得浓稠,金桔柠檬成金黄色
这个样子就算熬好了,很浓稠的感觉
将熬好的金桔柠檬放凉加入蜂蜜即可装瓶
浓浓的金桔柠檬味道,止咳化痰预防感冒,清肺润肺美容养颜等功效,大人小孩老人男人女人都适合喝的最佳养生茶饮
装瓶密封可保存好几个月
看起来就觉得很可口
金桔下锅一定要随时搅拌,不然很容易糊锅