洋葱鸡蛋圈（减脂版）

作者： cancer_契契

这个早餐我也是第一次做。 送给每一个想要减脂又不想天天吃水煮菜的妹纸！

用料

• 鸡蛋清 2个
• 全麦面粉 15g
• 洋葱 80g
• 胡萝卜 37g
• 青椒 12g
• 鸡胸肉 30g
• 盐、胡椒粉 适量

洋葱鸡蛋圈（减脂版）的做法步骤

步骤 1

2枚鸡蛋打个小洞洞，只取鸡蛋清。（因为今天喝的不是脱脂奶，所以不敢要蛋黄，不减肥的亲，可以要的，肯定更美味）

步骤 2

鸡胸肉30g（过水焯一下，去除脂肪）

步骤 3

鸡胸肉、胡萝卜、青椒、洋葱，切丁。（还可以加入你想吃的蔬菜，切丁）

步骤 4

倒入鸡蛋清中，加入适量盐、胡椒粉。

步骤 5

取15g全麦粉也加入鸡蛋清（用白面粉口感更细腻，但是我要吃粗粮😂）

步骤 6

加入所有材料，搅拌均匀。

步骤 7

准备洋葱圈（我这里用的不粘锅，没倒油，还是为了减肥，亲们可以刷油，用平底锅做）

步骤 8

将调好的蛋液混合物，注入每一个洋葱圈圈。凝固之后，翻面，煎熟即可。

步骤 9

好啦。我的减脂早餐就完成了。

步骤 10

这就是我的早餐啦！洋葱鸡蛋圈+火龙果+蒙牛纯牛奶。低脂低热量，妙啊！

菜谱创建时间：2019-03-16 10:07:33