黄油室内软化，加入糖，打至糖融化，溶解均匀。
鸡蛋液分三次加入，每一次加入都要打均匀，再加入下次的蛋液，以此类推三次加入，加入完毕后，打蓬松发白状态。
面粉和杏仁粉过筛，加入打好的黄油中，用刮铲拌均匀。
加入切碎的蔓越莓，一定要拌均匀。之后加入整形的容器内，我是临时做了一个，也挺好用。
要用油纸包裹后放入哦，然后放冰箱冷冻一小时。
切片
放入烤盘，我家烤箱我设定的温度是170度，20分钟，烤出的状态是微黄，刚烤出来有点软，冷却后就可以了。