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菠萝咕噜肉(看了必收藏版)的做法

菠萝咕噜肉(看了必收藏版)

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作者: Bright丶cen
Bright丶cen
🌈绝对好吃的一道开胃菜,酸酸甜甜可口菜,之前已经做过很多次了,从没失误过,今天把做这道菜的经验分享给大家 🌈希望通过这个平台能认识更多喜欢美食,有正能量的朋友🍷,添加时请注明↪下厨房 公众号↪Bright享食记vx↪Bright-dark-live-cn- vb↪Bright丶cen

用料

菠萝咕噜肉(看了必收藏版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

↪肉切成块,2cm到3cm左右都行,看起要均匀,加入白胡椒粉,料酒腌制十几分钟待用 ↪菠萝,青红椒切块,放入碗里备用(菠萝可以用盐水腌制下)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

↪准备一个小碗,加入番茄酱,白醋,糖,淀粉(3克左右)一起调匀,这就是做这道菜的汁水! ↪肉加入淀粉50克左右,加入一个鸡蛋,一直调到淀粉裹住肉,看不到蛋清,(淀粉不够在加),适量盐调匀之后放入油锅炸

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

↪油烧热之后放入肉块,一块一块的放,不要粘连在一起了,火不要开太大,以免炸过了,炸制金黄色就拿出来,肉全部炸完之后放凉,火调大,在入油,把所有肉块放入锅里在重复炸一次,避免有些肉没有炸熟,速度要快,二十秒左右全部盛出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

↪把肉盛入碗里备用,准备好热锅下油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

↪锅热之后,适当放一点油,先下青红椒炒熟,在下入菠萝一起翻炒几下起锅,盛入碗里待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

↪等火热之后,把之前勾兑好的汁水拿出来全部倒入锅中,然后把肉一起倒入,炒到汁水和肉裹在一起之后,下菠萝,在入青红椒,转大火收汁就完成了!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

↪一道丰盛的菠萝咕噜肉是不是看起很有食欲,喜欢吃甜酸小伙伴的首选哦!小编平时喜欢吃麻辣,所以一个月吃一次菠萝咕噜肉提提胃,很适合下饭的一道美味佳肴

菠萝咕噜肉(看了必收藏版)的小贴士

🌈很开胃的一道菜,小伙伴们记得收藏,关注哦!

菜谱创建时间:2019-03-15 20:11:52
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