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香煎巴沙鱼柳(木有厨艺也能做的好吃~)(小情调)

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作者: Lenkaaaa
特别爱吃鲜嫩的、没有刺的鱼肉,苦于不会清理各种家常鱼🐠。那么巴沙鱼柳解救了我呦~因为,做法超级简单!5~6分钟就能煎好。 巴沙鱼是一种肉质鲜嫩的水产鱼类,它含有大量高质量蛋白和丰富的维生素,能促进人体代谢,也能提高人体各器官功能。另外它还含有丰富的微量元素钙,能促进骨骼发育,也能预防骨质疏松。 巴沙鱼从中医的角度上看还具有补气止咳以及平喘等多种功效,另外它还含有一些抗氧化成分,能清理身体内的自由基也能延缓衰老,经常食用还能预防贫血和营养不良以及身体虚弱等不良症状发生。

用料

香煎巴沙鱼柳(木有厨艺也能做的好吃~)(小情调)的做法步骤

步骤 1

买来冻的巴沙鱼柳,解冻。(解冻后,我只做了半条~)

步骤 2

洗净巴沙鱼柳,用厨房纸擦干。

步骤 3

上述所有的辅料,在盘子里混匀后,将巴沙鱼柳丢进去腌制20分钟。

步骤 4

热锅,倒一丢丢的油(不建议放太多的油,以免鱼肉过于油腻)。 轻轻摇晃不粘锅,让油润泽锅壁。

步骤 5

将腌制好的巴沙鱼柳,捞出沥水。 → 鱼的表面,刷一层薄薄的油,可避免粘锅。 → 丢进锅里,中火🔥煎至两面金黄。 → 盛出,撒上黑胡椒粉,挤些柠檬汁。 (留一点点柠檬🍋,摆盘用。完工!)

菜谱创建时间:2019-03-14 22:49:54
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