准备食材,榛蘑用水泡发,多仔细清洗几遍。
起锅热油,油热放入蒜末爆香,再放入腊肠或肉煸炒变色均匀。
待肉变色后放入清洗干净的榛蘑翻炒均匀,放入一勺酱油翻炒
最后放入尖椒翻炒,待尖椒变软变色后再加入适量盐翻炒均匀准备出锅。
出锅装盘,榛蘑口味相当好吃,炒多少都能吃完😋