Vegan中餐｜冷热都好吃的纯素鲍鱼

作者： ZOE厨房

这道菜是一家星级素食餐厅的招牌菜，做法简单却无敌好吃，鲜美极了，不管冷吃还是热吃都非常美味，比肉肉好吃一万倍😋

用料

• 香菇/花菇/口蘑 10个
• 薄口酱油 3勺
• 老陈醋 1/4勺
• 甜菜糖 1勺
• 植物油 适量

Vegan中餐｜冷热都好吃的纯素鲍鱼的做法步骤

步骤 1

把蘑菇泡发洗干净，泡蘑菇的水不要倒掉，蘑菇改刀，在蘑菇头按“井”字法轻划不要切断

步骤 2

锅内加适量植物油将上步骤的蘑菇煎炒一分钟，加入薄口酱油，糖，泡蘑菇的水半碗 清水半碗，大火收汁，收到汤汁浓稠不干就好了

菜谱创建时间：2019-03-14 16:40:20