不加面粉的土豆饼，好吃又营养 宝宝辅食

作者： 下厨房用户_0cjx

外酥里嫩，超级好吃的营养快手早餐，一道土豆蔬菜饼，非常爱吃，里面的蔬菜🍃更是补充各种营养成分，真是超级好吃，差点没被我偷吃光。就算是不爱吃土豆泥的宝贝儿们，估计也会喜欢吃。这个菜谱里面没有加面粉，没有加水，口感也很独特。勤快的想吃就动起你们的小手吧 个人微信：fushi1025 我是一个两个小宝宝的老妈子， 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐，现在大宝宝上幼儿园了，终于腾出点时间，把平时给宝宝做过的辅食整理出来，如果想不出给宝宝吃什么的时候就加我微信（fushi1025）来转转吧，大家互相交流，灵感就来了

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜、芹菜 适量
• 盐、油 适量

不加面粉的土豆饼，好吃又营养 宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟压成泥。 把芹菜和胡萝卜切碎。青菜可以随意替换哈 建议用擀面杖或勺子把土豆压成泥，千万不能用搅拌机，料理棒啥的，搅得太细就不对了

步骤 2

把土豆泥，胡萝卜，白菜碎放在一起，加少许盐调味哦，一起搅拌，注意这里不加水，不加面粉，不加鸡蛋。 揉成团子，可能会容易散，尽量往一起挤压。再压成饼状，因为没放面粉所以可能会容易散，动作尽量轻柔一些。

步骤 3

把鸡蛋打散，裹上一层鸡蛋液。用筷子夹可能容易碎，直接用手沾也可以。

步骤 4

油锅热了之后，把土豆饼两面煎熟就可以啦。里面的胡萝卜可能不容易熟，稍稍多煎一会儿，大约7分钟。全程小火哟，别煎糊了。或者也可以把胡萝卜提前煮成八分熟。

菜谱创建时间：2019-03-14 15:37:44