花蛤吐净，鸡胸肉切长条便入味，青椒切圈。
油热下花椒爆香，倒入花蛤翻炒，不加水盖锅焖一会，待微张口时下鸡肉，酱油再翻炒，最好把肉翻到下面汤里，入味快。盖锅再焖。
蛤蜊全张口后马上倒入尖椒蚝油翻炒，出锅。你就吃吧，保证不后悔。