紅衫魚蕃茄薯仔南瓜湯

作者： Annie_hung

呢個湯有具清熱解毒、涼血平肝、健胃消食、生津止渴、補血養血，同堆增進食慾嘅功效，適合發育中的孩子最好不過，尤宜老人少兒之用，家庭靚湯首選之一。特別有益現代營養學認為番茄是蔬菜中的的「維生素倉庫」，番茄配薯仔滾紅衫魚湯，鮮美可口清潤，醒脾開胃、滋陰益氣。

用料

• 材料：南瓜、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、紅衫魚

紅衫魚蕃茄薯仔南瓜湯的做法步骤

步骤 1

將材料洗淨，蔬菜切件備用

步骤 2

熱鑊下油及薑片，將魚兩邊煎至金黃後下大熱水，淨滾魚湯10分鐘 過程需一直用大火

步骤 3

下其餘材料（南瓜最後20分鐘落），轉中小火多滾約60分鐘後熄火下鹽

菜谱创建时间：2019-03-13 22:56:05