酱油炒黄瓜

作者： 夢潴潴

用料

• 勺
• 黄瓜 根
• 红椒
• 黑木耳
• 酱油
• 姜
• 盐
• 油

酱油炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

黑木耳用凉水泡发，洗净，撕成小朵，在开水里滚煮1分钟，捞起冲凉；

步骤 2

黄瓜切成丁，撒上盐腌一会儿；红椒切丁备用；

步骤 3

锅热入油，爆香姜片，先放入黄瓜丁翻炒半分钟，再倒入酱油，炒至黄瓜变成酱油色，再加入黑木耳和红椒，再炒半分钟，加盐调味即可。

菜谱创建时间：2019-03-13 19:01:58