桃胶用水泡一晚上
泡涨的桃胶小心的挑去杂质
银耳也用清水泡一晚 放在冷藏室
泡好的银耳剪去硬蒂
将桃胶、银耳放入小锅,倒入1L的清水
梨去皮切块也放入小锅
大火烧开,转小火,煲一个小时
一小时后,加入冰糖和蔓越莓干,继续小火煲半个小时
两到三人份的桃胶银耳就好啦