鱼切片,洗净用淀粉腌制半小时
锅内倒油,待油温八成熟时倒入酸菜进行翻炒5分钟倒入一些白醋
加入清水再煮5分钟,再加入鱼片即可
鱼片出锅放入盘子,放入白芝麻
锅中放入油、蒜末爆香浇在鱼片上再倒入小葱
放入葱花即可