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萝卜丝炖虾

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作者: 极客餐桌
这道菜做法简单易学,味道鲜美,营养丰富,不需要复杂的加工,也不用很多调料,突出了食材原本的味道

用料

萝卜丝炖虾的做法步骤

步骤 1

首先萝卜先切成丝(也可以菜擦擦成丝)锅内注油下葱姜爆香,下入萝卜丝翻炒至软塌(可以加点盐,更容易下水)

步骤 2

加入适量水炖煮至萝卜丝8成熟

步骤 3

下入虾继续炖,炖至表面有一层虾油,(炖的时候可以用铲子挤压虾的脑部)加入盐调味

步骤 4

盛出即可

菜谱创建时间:2019-03-12 13:26:06
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