杀菌排毒无水无油的蒜香排骨

作者： 清风微扬2019

春天细菌繁殖旺盛，多吃大蒜可以排毒清肠，保护肝功能，把大蒜和排骨一起烧，即去除了大蒜的辣味，又保留了排骨的香味，其口感蒜香浓郁，质嫩味美。

用料

• 排骨 500克
• 蒜 8瓣
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 盐 5克
• 料酒 40克

杀菌排毒无水无油的蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

把肉放入网锅。

步骤 2

设置5分钟/50度/5速洗肉。

步骤 3

音乐响，拿出网锅，把脏水倒掉后，用清水冲洗沥水备用。

步骤 4

把蒜瓣放入主锅。

步骤 5

设置4秒/5速反转，自动剥蒜。

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步骤 6

步骤 6

音乐响，捡去大蒜皮，取出大蒜冲洗备用。

步骤 7

洗干净的大蒜放入主锅，设置3秒/10速打碎。

步骤 8

倒入排骨及配料，设置25分钟/V/反转小勺，最后6秒设置反转速度2颠勺。

步骤 9

杀菌消炎无水无油的排骨出炉，好吃到没朋友。

步骤 10

排骨盛出后，主锅倒入热水，设置2分钟/6速自动洗锅，无须洗洁精。

杀菌排毒无水无油的蒜香排骨的小贴士

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菜谱创建时间：2019-03-12 12:50:32