辣炒鸭

作者： 瓷愔

家里比较喜欢吃各种肉类辣菜

用料

• 蒜 一把(看自己喜欢的量)
• 鸭肉 半只(小块入味)
• 啤酒🍺 一瓶
• 辣椒 一把(看自己承受力如何还可以加干辣椒)
• 大蒜苗 多根(可加可不加)
• 姜 一块
• 盐 一勺
• 生抽 一勺
• 耗油 一勺
• 香油 适量(不喜欢可以不加)

辣炒鸭的做法步骤

步骤 1

先备料，需要的都切一下，拿出来

步骤 2

下料炒香

步骤 3

下鸭肉炒到变色，出香，

步骤 4

加盐炒入味，加入一瓶啤酒，盖盖子闷几分钟

步骤 5

开盖放入大蒜根跟调料，直到收汁，大蒜也最后放入即可出锅

菜谱创建时间：2019-03-12 12:08:57