鸡汤

作者： 温厨娘

用料

• 鸡架 2只
• 香菇 3朵
• 姜 3片
• 红枣 3颗
• 山药 1根
• 黄花菜 10干
• 葱 3断
• 盐 适量克

鸡汤的做法步骤

步骤 1

香菇，山药，黄花菜(有虫草最好)，葱，姜，不需要过水，洗干净就行

步骤 2

市场买的鸡架，剁成块，焯水，去血沫，如果怕有腥味，倒掉水，鸡架捞出来备用

步骤 3

鸡汤的鸡架可以蘸料吃，自制的调料，香菜，蒜，小米辣，盐糖味精，料酒，耗油，味极鲜酱油，水，所有配料适量，自己掌握比例

鸡汤的小贴士

家庭版操作，上手就会，对于日常家庭食用，味道还是挺棒的

菜谱创建时间：2019-03-11 13:35:37