南瓜馒头

作者： 张林华

经常吃白面馒头，难免感觉千篇一律。最近喜欢用各种蔬菜汁和面做馒头，孩子很喜欢吃呢

用料

• 南瓜 克
• 酵母 克
• 面粉 克
• 糖 克
• 奶粉 3克
• 芝麻 适量

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮蒸熟捣碎，越碎越好，放入面粉，奶粉，糖，酵母和面，揉到表面光滑，醒发1.5～2小时左右，看到面团鼓起至两倍大就好了

步骤 2

将面取出来排气揉到表面光滑就可以分成一个一个的，分别揉成一个一个光滑的面团，放到蒸锅醒发至两倍大，开火蒸，锅开后蒸25分钟，关火过5分钟打开盖，拿出馒头晾着就可以了

菜谱创建时间：2019-03-11 10:44:02