把蕃茄切塊,大䓤切段,加上大蒜,密鋪在盤子上。
放上雞腿肉。雞皮往上,然後加上盐,黑胡椒及蒜粉,最後在雞皮涂上黑松露油,讓焗出來的雞皮脆脆的。
烤箱預熱,195度烤上90分鐘。
最後再加一點黑松露油,更香更好吃!