零失败松软吐司

作者： 伽人小厨房

用料

• 牛奶 260克
• 高粉 500克
• 奶粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 60克
• 盐 4克
• 酵母 10克

零失败松软吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外，材料放入面包机揉出扩展加黄油，再揉到手套膜，我前后一共揉面140分钟

步骤 2

放烤箱40度，放一盆温水在面团旁边发酵至两倍大，大约一小时，取出面团，揉面排气后分6等分滚圆松弛10分钟，擀面杖擀长条，包入果仁等，卷两到三卷后放入膜具内，再发酵至满膜，大概1小时

步骤 3

刷蛋黄，撒杏仁片，烤箱180度预热，中下层烤30到35分钟，脱膜

菜谱创建时间：2019-03-10 21:43:25