香锅味道的虾与芹菜

作者： lotus198

周末做饭要兼顾老人与孩子的口味，红烧大虾感觉都吃腻了、蒜蓉粉丝虾也不再有诱惑力，那就用香锅调料来试验一下。只用了一小勺来调味，放了芹菜（本来计划同时放入青笋的，但是没买到）红虾与绿芹菜的搭配既有颜值又有食欲。结果是老人孩子都喜欢里面的芹菜尤甚，这样的做法也比较下饭。

用料

• 虾 10只
• 葱 半根
• 蒜 适量
• 姜 几片
• 料酒 适量
• 王家渡香锅调料 一勺
• 芹菜 几根
• 食用油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

香锅味道的虾与芹菜的做法步骤

步骤 1

收拾好大虾，去虾线、备用。芹菜收拾好切段备用。葱姜蒜备用。

步骤 2

倒食用油，煎大虾，两面均匀变红后，放入葱姜蒜（切段切片）翻炒，放料酒，生抽、蚝油翻炒，下芹菜，放王家渡香锅调料一勺（既有点香辣味，但不食辣人也可以接受）（其他比如海底捞的香锅调料也行）

步骤 3

继续翻炒没有水分后，盛出。

菜谱创建时间：2019-03-10 21:01:56