香炒牛仔骨

作者： 口水厨房

用料

• 牛仔骨 400克
• 青黄红圆椒、洋葱、蒜片 适量
• 盐、油、砂糖、蚝油、黑椒酱、小苏打、料酒 适量
• 黄油 10克

香炒牛仔骨的做法步骤

步骤 1

牛仔骨放盐、砂糖、黑椒酱、小苏打和油腌制20分钟。

步骤 2

青黄红圆椒、洋葱和蒜切好。

步骤 3

起油锅，油半热时放黄油，化开，放蒜片煎香。

步骤 4

放牛仔骨煎。

步骤 5

两边煎香。

步骤 6

放青黄红圆椒翻炒片刻。

步骤 7

放洋葱，放少许蚝油翻炒几下，再放料酒盖锅片刻即可。

步骤 8

香炒牛仔骨

菜谱创建时间：2019-03-10 20:51:28