抹茶蜂蜜低糖蛋糕（电饭锅版）

作者： Gia子雅

喜欢抹茶蛋糕，低糖低脂就心血来潮折腾一个！哈哈😄

用料

• 鸡蛋 4个
• 抹茶 5克
• 低筋面粉（蛋糕粉） 160克
• 椰汁 100克
• 糖 26克
• 泡打粉 5克
• 橄榄油 30克
• 柠檬汁 少许
• 盐 0.5克
• 蜂蜜 少许

抹茶蜂蜜低糖蛋糕（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

家里常备的材料

步骤 2

蛋黄、蛋白分开，装蛋白的碗必须干燥无水，把蛋黄打搅一下，加入抹茶粉，椰汁，搅拌，再把蛋糕粉、泡打粉、盐、混合

步骤 3

分开2-3次把蛋糕混合粉加入蛋黄面糊里，蛋黄糊里我就不放糖，放了2勺蜜糖

步骤 4

加入橄榄油搅拌蛋糕糊

步骤 5

蛋糕糊稠稠的

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步骤 6

步骤 6

把蛋白和糖打发起“鸡尾巴”

步骤 7

分开2-3次加入蛋糕糊

步骤 8

打发了的蛋白作十字型抄底搅拌混合进蛋糕糊里

步骤 9

电饭锅先预热，然后把蛋糕糊倒入电饭锅里，扣几下去泡

步骤 10

蛋糕模式开启

步骤 11

好了，可以开吃啦！

步骤 12

倒扣出来

步骤 13

香喷喷的抹茶低脂低糖蛋糕

步骤 14

要来一口吗？٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و棒棒哒

抹茶蜂蜜低糖蛋糕（电饭锅版）的小贴士

椰汁可以用牛奶或者豆奶、水代替，抹茶可以换成可可粉，材料可以根据自己喜欢的口味自行替换！懒癌症电饭锅版蛋糕简单粗暴方便可以做！哈哈😄

菜谱创建时间：2019-03-10 20:07:32