粉果

作者： 夏天的味道h

用料

• 澄粉 200克
• 木薯粉 100克
• 水 300克
• 盐 1克
• 玉米油（猪油） 15克
• 馅料（我今天用了冬菇 玉米 胡萝卜 猪肉 木耳）

粉果的做法步骤

步骤 1

木耳先泡发，所有材料切粒备用。馅料预先炒香，可以加入自己喜欢的其它材料！

步骤 2

澄粉木薯粉过筛。首先称好水＋小许盐放去个锅度煮滚，关火慢慢加入沟好噶粉，重点！重点！五好即刻搓，盖上锅盖10分钟，10分钟之后再趁热搓，搓到无干粉之后加入小许植物油或者猪油，搓到成团，之后用布盖上，趁热包。

步骤 3

包好的粉果放入蒸笼隔水用中火蒸10分钟即可

菜谱创建时间：2019-03-10 17:57:24