鸡汤豆腐

作者： 一只郁郁

在绿茶吃过一道菜“石锅鸡汤豆腐”，觉得超级好吃，就想着自己在家做一次试试，没想到还挺成功

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 胡萝卜 1小根
• 玉米粒 适量
• 豌豆 适量
• 浓汤宝（老母鸡） 1块
• 水淀粉 适量
• 葱/洋葱 适量
• 食盐 适量
• 虾仁 适量
• 食用油 适量

鸡汤豆腐的做法步骤

步骤 1

食材洗净切小粒，豌豆玉米粒提前煮熟备用（我没有豌豆，用的西兰花代替），我不喜欢吃葱，用的洋葱代替，豆腐在盒子里划成小块

步骤 2

锅烧热，锅里放油，放入虾仁煸炒至变色

步骤 3

加入葱/洋葱爆香

步骤 4

加入豌豆，玉米，胡萝卜后加入水烧开

步骤 5

加入浓汤宝，待浓汤宝化开，加入豆腐，熬一会

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步骤 6

步骤 6

加入水淀粉，食盐，看汤汁微粘稠后即可关火出锅

鸡汤豆腐的小贴士

如果在减脂期，可以将油换成橄榄油，再严格一些可以先加水再把其他食材都放里煮。最后勾芡。。。

菜谱创建时间：2019-03-10 11:23:34