粉条、菠菜焯水，切肉粒过油炒变色，姜末、蒜瓣切好备用。
油烧热，姜末蒜瓣爆香。
甜面酱入油锅，炒匀炒香。
加粉条，与甜面酱拌匀。
倒入炒好的肉粒。
加入菠菜，翻炒均匀，根据个人口味加适量盐调味。
摆盘上桌，满满的酱香味，开始享用吧。