棒骨炖酸菜

作者： 香竽头头

用料

• 酸菜500 克
• 八角 1个
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 姜 3片
• 花椒 6粒
• 鸡精 1勺

棒骨炖酸菜的做法步骤

步骤 1

酸菜洗净，控干水备用

步骤 2

骨头煮汤，不着急也可以和酸菜一起炖煮，我的是用高压锅煮了10分钟

步骤 3

起锅烧油，油适量多放些，放葱姜蒜炒香放酸菜炒，加蚝油生抽料酒，炒至酸菜半透明j加入骨头汤炖30-40分钟左右！

步骤 4

有时间

步骤 5

放点牛肉也粉或者鸡精即可出锅！东北家常菜好吃😋

菜谱创建时间：2019-03-10 08:24:18