流心芝士塔

作者： 桃不掉哦

用料

• 皮
• 黄油 150克
• 细砂糖 6克
• 蛋液（全蛋） 16克
• 低筋面粉 250克
• 陷
• 奶酪 166克
• 淡奶油 66克
• 牛奶 20克
• 细砂糖 43克
• 玉米淀粉 3克
• 柠檬汁 少许
• 朗姆酒 半瓶盖

流心芝士塔的做法步骤

步骤 1

皮 1、黄油+糖用－打蛋器打至发白 2、加入蛋液打均匀 3、加入低粉用－刮刀搅拌均匀 4、把面团按在模具上，底部薄，在底部挫洞 陷 1、奶酪用－打蛋器打至顺滑 2、加入奶油搅拌均匀 3、加入牛奶搅拌均匀 4、加入糖+玉米淀粉+柠檬汁+朗姆酒搅拌均匀 5、倒入裱花袋 ❗皮需先烤上下150° 20分钟，再挤上陷，冷冻后上下烤180° 10分钟

步骤 2

1

菜谱创建时间：2019-03-09 22:50:33