准备辅料 1.胡萝卜切小沫沫 注意是切沫沫不是丁丁 2.切葱花 蒜切沫 3虾去头 剥皮去虾线
热油 加入蒜末和葱花爆锅 炒出香味 放入鲜虾翻炒至变色 捞出 备用
加入隔夜米饭 翻炒 同时加入酱油和蚝油 翻炒至颜色均匀 再加入切好的胡萝卜小细沫沫及刚刚炒好备用的大虾
加入胡椒粉 葱花 继续翻炒 感觉香气扑鼻 关火 盛出即可