吉利丁片捏碎,冷水泡软。忘了拍照(ಡωಡ)
找个比花盆口稍小一点的杯子,扣在戚风蛋糕上,扣出个圆。 蛋糕都吃完了才想起来写步骤,所以只有挖剩下的蛋糕图了눈_눈 比较下戚风蛋糕和花盆的高度,不够的部分切蛋糕片片填。
把酸奶、淡奶油、白糖全部倒进碗里。微波炉加热30秒。拿出后迅速倒入泡软的吉利丁片,搅匀。吉利丁片要全部融化。
花盆底铺一层蛋糕,倒一层慕斯液,铺一层蛋糕,倒一层慕斯液……直到满意的高度。 把完成的蛋糕放入冰箱,冷冻半小时,或者是,冷藏四五小时。
把挖掉夹心的奥利奥捣碎,铺到成型的蛋糕上
插上喜欢的小花花,花盆慕斯完成啦!