辛辣可乐鸡翅

作者： SARAH陈家家

身边永远少不了长不大的孩子。 乐乐就是一个，明明都本命年的人了，超级喜欢吃一些孩子喜欢的食物，最主要是只有45kg不到，而作为楼主的我，不想说话了…… 🤔🤔🤔 还是做点他爱吃的，把他养胖吧。

用料

• 鸡翅 12个
• 可乐 一罐
• 姜 4片
• 葱 两节
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 小米椒 2干
• 玉米粉 适量

辛辣可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

楼下小超市和鸡翅看起来都好不卫生，特意从沃尔玛买了一大袋回来，33块12只，不知道这个价格高不高，个人觉得高了点点。

步骤 2

过一遍热水，把脏东西洗掉，放冷水中，再切几道痕，好入味。

步骤 3

看个人喜爱，正常来讲葱姜蒜就够了，不过我会加点小米椒，吃起来有会甜辣，辣的口味只有一丝丝，可乐味儿还是重一些的。

步骤 4

鸡翅用盐，酱油，加一点点耗油，腌制起来。

步骤 5

我们家只有电磁炉，火候真的很抓狂，我会放稍微多一点点油，怕锅糊了。把鸡翅煎两面金黄色即可。小心油炸出来哦，注意。

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步骤 6

步骤 6

再放入调料，炒熟。

步骤 7

倒入一罐可乐，不太爱甜可以倒一半，再加一些水一起焖。

步骤 8

煮的快好了，放点玉米粉勾欠，这个时候记得大火，小火勾欠会粘锅。

步骤 9

出锅啦～

步骤 10

甜甜辣辣的可乐鸡翅做好啦

步骤 11

乐乐一口气吃了八个 ，哈哈哈哈，你们也可以做起来，很简单

辛辣可乐鸡翅的小贴士

1 煎的时候注意火候，稍不注意就会糊。 2 可乐焖的时候也要偶尔开锅搅拌一下，防止粘锅，也可以查看可乐干了没。 3 嗯，喜欢旅游，喜爱记录，不太懂美食，从小自己喜爱而已，登不上大雅之堂，有兴趣的可以一起交流，交流v：956893066

菜谱创建时间：2019-03-08 18:29:50